Consejos de nutrición: principios de la dieta Raw Vegan ¿Qué significa Raw Vegan?  

Si estás investigando las dietas y la nutrición hay una fuerte posibilidad de que ya has oído sobre la dieta raw vegan. Pero ¿qué significa exactamente? Básicamente, se trata de una dieta vegetariana que utiliza sólo alimentos crudos.

La dieta Raw Vegan excluye:
– La carne de cualquier tipo;
– Los productos lácteos;
– Quesos;
– Cualquier alimento cocinado en general.

La dieta Raw Vegan no permite la preparación térmica de alimentos, sino que permite la deshidratación de vértigo, molienda y enfriamiento cuando sea apropiado. Raw Vegan es más un sistema que permite el consumo de frutas y verduras frescas, los gérmenes semillas comestibles, nueces, avellanas, almendras, etc., siempre que no sean  cocinados. También permite la molienda de semillas, obteniendo un polvo que se utiliza para los alimentos elaborados como “pan” vegana cruda  o incluso yogur. Así, una persona que elige el régimen vegano crudo necesitara una licuadora de alta potencia para convertir las semillas en un polvo fino y un sistema especial de deshidratar verduras. Hay muchos libros actuales que muestran la facilidad con que la comida vegana cruda puede ser preparada, así que los principiantes pueden participar en esta dieta con el apoyo total. Esta dieta especial es muy energizante y ofrece un fuerte efecto de la pérdida de peso. Pero es muy importante comer un conjunto completo de nueces, semillas y frutas todos los días como para alcanzar los parámetros de un consumo normal de nutrientes y vitaminas. Como es el caso de cualquier dieta, antes de decidir ir raw, asegurate de consultar a un especialista que puede guiarte hacia lo que funciona mejor para ti. Ten en cuenta que cada metabolismo es único, por lo que las necesidades deben adaptarse en consecuencia. También, cuando te sientes lleno de energía, trata de hacer lo mejor de tu dieta y ejercicio. Esto permitirá un impulso lleno en la tasa metabólica y la pérdida de peso, mientras construyendo una masa muscular magra.